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爆米花配料可引发肺病

2019-05-16 17:26:24 | 来源: 主食

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□杨孝文

据国外媒体报导,美国政府的专家近日说,1种让爆米花具有奶油味的化学物资,可导致肺和呼吸道疾病。

美国国立卫生研究院的国立环境卫生研究所(NIEHS)的这个科研组表示,用老鼠进行的实验显示,人造黄操荷重位移曲线试验机作滑线时的危险事项及选型
油调味品的1种成份——丁2酮能引发淋巴性细支气管炎。而这类情况又能造成阻塞性细支气管炎,或称“爆米花肺”。最近最少有2个微波爆米花生产商康尼格拉食品公司和Weaver 爆米花公司,已表示将停止使用丁2酮。

这项研究发表在《毒物科学》杂志上。美国食品和药品管理局表示,去年9月,该局正在对1份报告进行调查,这份报告上说,1个人每天吃几袋奶油微波爆米花后,感染了这类威胁生命的疾病。

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