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麻辣炒鸡胗的做法

2019-05-16 19:44:50 | 来源: 小吃

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用料 :

鸡胗 、香菜 1大把

葱姜末 、麻椒 1小把

干辣椒 3到4个 、盐 少许

味精 少许 、生抽 适当

料酒 少量 、水淀粉 少量

做法 :

1. 将买回的新鲜鸡胗洗净,切成薄片,放到盆里,放少量的水淀粉浆1下

2. 香菜洗净切成段,干红辣椒也切成小段

3. 锅里放欧洲央行诺亚:欧元区仿佛已避免通缩风险 但通胀太低
油烧热,放入麻椒炸出香味,将炸糊的麻椒粒捞出不要

4. 在麻椒油中放入辣椒段和葱姜末爆出香味,爆至葱姜末色彩微黄的时候放入鸡胗翻炒几下

5. 锅里烹料酒,放上少量生抽炒匀,加盐和味精调味

6. 关火,放入香菜段翻炒几下,最后地上几滴香油便可

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