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山黄皮炖鹧鸪的做法

2019-05-16 19:23:06 | 来源: 烘焙

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“大煲里的清水,也不要过满,否则清水煮沸后会喷至炖盅上,将汤水溢出;而且大煲里的清水也要注意及时添加,以避免将煲烧干。”

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山黄皮洗净,用刀拍开,陈皮洗净;

鹧鸪去皮去内脏去头与尾,洗净;

将蜜枣姜片陈皮山黄皮鹧鸪全放入炖盅里;

注入清水,清水没过材料面便可;

放入大煲里,再往大煲里注入适当的清水,清水最少要浸到炖盅1半或以“互联网+”搅热暑期文化市场
上(但也不要过满);

盖好盖子,炖2小时;

取出稍放凉便可饮用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

大煲里的清水,也不要过满,否则清水煮沸后会喷至炖盅上,将汤水溢出;而且大煲里的清水也要注意及时添加,以避免将煲烧干。

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