首页 >食材

元宵美食豉香酿鱿鱼的做法

2019-05-11 14:02:24 | 来源: 食材

主料: 小鱿鱼 辅料: 猪绞肉 香菇 红椒 葱白 豆豉 淀粉 调料: 油 盐 料酒 生抽 白糖 胡椒粉 豉香酿鱿鱼-元宵菜谱的做法:1、 香菇泡发切丁,红椒、葱白、豆豉切碎,小鱿鱼洗净去除头部,取下来的头部不要丢掉,可以充分利用做成其他的菜。

2、 猪绞肉加盐、白糖、胡椒粉、葱白、香菇搅拌均匀做成猪肉馅

3、 用筷子把猪肉馅填入鱿鱼的肚子中

4、 锅中倒入少量油,放入葱白和豆豉炒香

5、 倒入填好的鱿鱼略微翻炒

6、 1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺白糖、1小勺淀粉混合成料汁

7、 将混合好的料汁倒入锅中,加入适当的清水没过鱿鱼,盖上锅盖焖煮

8、 收至汤汁快干时加入少量盐和胡椒粉调味

9、 出锅前撒入红椒碎翻炒均匀便可

豉香酿鱿鱼-元宵菜谱家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:1、 豆豉我用的是干豆豉,本身带有咸味,所以最后放盐的时候记得要少放,口淡的朋友也能够不放。

2、 肉馅不要填的太满,否则等会煮的时候肉馅就跑出来了。

郴州癫痫病医院到哪家治疗好克拉玛依白癜风医院那家最好成年癫痫病应该如何做护理工作

猜你喜欢