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黄精炖猪肉的做法

2019-05-16 21:23:05 | 来源: 凉菜

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黄精炖猪肉的材料黄精50g猪瘦肉200g葱适当盐适当姜相克食品适当料酒适当味精相克食品少量 黄精炖猪肉的做法图片步骤,怎样做黄精炖猪肉好吃?

主料

黄精洗净,切成小块

猪肉洗净,切成3X1.5厘米的块

姜切片

葱切段

将黄精与猪肉同入电炖锅内胆

加入适当水

加入葱姜

放少量盐

倒入料酒

隔水炖熟

熟透出锅

盛出,加少量味精调匀,吃肉喝汤食黄精

美食天下菜谱大全温馨提示:

黄精是1味中药,性平,味甘。入脾肺肾经。有滋补心肺,补中益气,填精华,乌须发,生津之功效。对病后体虚,肺燥咳嗽,胃热口渴,糖低温冷库如何喷水除霜
尿病,高血压,足癣,股癣,阴虚精亏,便秘,动脉硬化等均有好处。黄精除药用外,亦可用于药膳食疗。黄精与猪肉同炖成汤,可以养脾阴,益心肺。适用于阴虚体质的人平时调养,和心脾阴血不足而至的食少,失眠等症。好处很多,但是,不能不说,这样炖出来的肉吃起来比较柴,口感不是很好。

黄精属补阴药,因痰湿盛而至的胃脘胀满,食欲不振,和脾胃阳虚而至的泄泻等症忌用。

黄精不宜多食,或可影响脾胃消化,引发胃脘胀满。

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