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荠菜炒春笋的做法

2019-05-16 23:53:25 | 来源: 凉菜

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荠菜炒春笋的材料雷笋尖6个油适当盐适当鸡精适当荠菜适当 荠菜炒春笋的做法图片步骤,怎样做荠菜炒春笋好吃?

雷笋尖6个

荠菜适当

雷笋剥去笋皮备用

荠菜摘洗干净用油盐水焯1下,捞出入凉水浸泡。

笋尖切斜圆片备用

荠菜控水

荠菜切碎备用

笋片用盐水焯1下

取1净炒锅坐火烧热加油烧至时尚青春力作《我的校花妹妹》 开机晚宴众星云集
6成热,将笋片下锅翻炒

炒至变色

加入切碎的荠菜

翻炒均匀,加盐、鸡精调味出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

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春笋1定要用盐水焯1下,去除草酸。荠菜的根部营养丰富不要抛弃,用油盐水焯烫以保持鲜绿。

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